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藍莓是一種水果，藍莓果實中含有豐富的營養成分，尤其富含花青素，它不僅具有良好的營養保健作用，還具有防止腦神經老化、強心、抗癌、軟化血管、增強人體免疫等功能。因為藍莓有較高的保健價值所以風靡世界，是世界糧食及農業組織推薦的五大健康水果之一。
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生菜搭配的食物有蒜蓉、豆腐、耗油等。大蒜有解毒、行滯、健胃的功效，兩者結合有一定的食療作用。生菜與營養豐富的豆腐搭配食用，則是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇、多維生素的菜肴。蠔油加生菜有降血脂、降血壓、降血糖、促進智力發育以及抗衰老等功效。
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薺菜功效作用有名目、消腫、提神醒腦等。芥菜中含有維生素A以及維生素D，這些維生素有明目的功效。芥菜中也有消腫的效果，芥菜有利于抵抗感染。薺菜可以增加大腦中含氧的含量，激發大腦中對氧的有效利用，起到提神醒腦作用。
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楊梅功效作用有減肥、止渴、營養豐富等。楊梅果肉中的纖維素可以刺激腸管蠕動，有利于體內有害物質的排泄，有助于減肥。楊梅的口感甜中帶酸，酸的感覺來自單寧，這種物質可以刺激我們的腮腺分泌大量的唾液。楊梅中含有的鈣、鐵、磷等人體每天都必須的元素比其他水果高出10多倍。
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中醫認為食物進入體內會產生"寒、熱、溫、冷”的作用。因此，每種水果都有它的"個性”。中醫強調均衡、陰陽調和，所以體質偏熱的人要多吃寒涼性的食物，體質偏寒的人，自然多吃溫熱性的食物，吃水果的原則也一樣。
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《指導意見》規定，非寄宿制中小學、幼兒園原則上不得在校內設置食品小賣部、超市，已經設置的，要逐步退出。寄宿制中小學確需設置食品小賣部、超市的，應依法取得許可，原則上只售賣純凈水、礦泉水、預包裝面包、牛奶等食品。
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奶茶的主要成分是奶精、奶精也叫做植脂末，是以氫化植物油為主要原料的產物，氫化植物油會產生較多反式脂肪；甜品也是工業生產的反式脂肪聚集地；它們里面有人造奶油、人造黃油等；油炸食物在烹飪中，一些順式脂肪酸會變為反式脂肪酸。
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大家在挑選食用油，盡量不要選擇含有反式脂肪酸的食用油，反式脂肪酸對人體危害極大，會影響到脂質成分的代謝，容易誘發心血管疾病，而且世衛組織也曾呼吁各個國家停止食用含有反式脂肪酸的食物。反式脂肪的問題，重點在于消費者是否愿意為自己的健康爭取權益。
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食物之間的搭配，主要是指食物與食物、食物與氣候之間的平衡搭配，體質不同的人選擇適宜自己的食物溫涼性，而食物之間合理的搭配也可以改變食物的性質。夏天炎熱，可以喝綠豆湯清熱解暑；冬天吃涮肉，可以搭配些涼性的白菜、豆腐和粉絲等；吃寒性的螃蟹，一定要吃些姜末。
