日常生活中,相信很多朋友都聽過反式脂肪,但卻不知道它究竟是什么,相信很多朋友也聽過反式脂肪對身體健康不利,但卻不知道哪些食物中有較多反式脂肪。根據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計,全球每年有將近50萬人因為反式脂肪死于心血管疾病??梢姺词街臼莻€不定時炸彈,威脅人們的身體健康。接下來介紹三種反式脂肪的食物。
1、奶茶等飲品:
現(xiàn)在很多人為了實現(xiàn)奶茶自由,每天都需要飲用2杯以上的奶茶,其實這種飲食習(xí)慣是很不好的。很多奶茶并非是奶粉制作而成,就算有也是很少的;而奶茶的主要成分是奶精、奶精也叫做植脂末,是以氫化植物油為主要原料的產(chǎn)物,氫化植物油會產(chǎn)生較多反式脂肪。并且還有我們常見的咖啡伴侶,也是奶精制作而成,有些加入奶精的咖啡是很甜的,同時也許考慮反式脂肪。
2、甜品:
日常生活中,我們常見的各種各樣甜品是工業(yè)生產(chǎn)的反式脂肪聚集地;它們里面有人造奶油、人造黃油等;用這些做成的甜品,口感雖然很好,但確實熱量炸彈,是反式脂肪的溫床;生活中還請少吃甜品,無論是反式脂肪還是糖分,攝入過多對身體健康都是不利的。
3、油炸食物:
日常生活中,很多朋友喜歡吃油炸類的食物,無論是薯片、方便面、炸雞等,都是油炸食物;油炸食物在烹飪中,一些順式脂肪酸會變?yōu)榉词街舅幔惶貏e是經(jīng)過多次加熱過的油,所產(chǎn)生的反式脂肪酸會更多。
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