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        燜面的做法

        來源:懂視網 責編:小OO 時間:2024-11-25 11:20:39
        文檔

        燜面的做法

        食材:豆角100克,面條200克,五花肉50克,姜1塊,蒜2瓣,大蔥1段,八角1個。步驟:1.豆角洗凈,兩頭去筋,折成寸斷,姜蔥蒜切末,五花肉切片;2.鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,放入八角、五花肉翻炒片刻,放入姜蔥蒜炒勻,放入扁豆炒1分鐘;3.加入料酒1勺、清水適量、鹽1勺、雞精半勺、白糖半勺、生抽1勺、老抽半勺、蠔油1勺拌勻;4.放上面條,轉中火燜10分鐘即可。
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        導讀食材:豆角100克,面條200克,五花肉50克,姜1塊,蒜2瓣,大蔥1段,八角1個。步驟:1.豆角洗凈,兩頭去筋,折成寸斷,姜蔥蒜切末,五花肉切片;2.鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,放入八角、五花肉翻炒片刻,放入姜蔥蒜炒勻,放入扁豆炒1分鐘;3.加入料酒1勺、清水適量、鹽1勺、雞精半勺、白糖半勺、生抽1勺、老抽半勺、蠔油1勺拌勻;4.放上面條,轉中火燜10分鐘即可。

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        食材:


        豆角100克,面條200克,五花肉50克,姜1塊,蒜2瓣,大蔥1段,八角1個。


        步驟:


        1.豆角洗凈,兩頭去筋,折成寸斷,姜蔥蒜切末,五花肉切片;

        2.鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,放入八角、五花肉翻炒片刻,放入姜蔥蒜炒勻,放入扁豆炒1分鐘;

        3.加入料酒1勺、清水適量、鹽1勺、雞精半勺、白糖半勺、生抽1勺、老抽半勺、蠔油1勺拌勻;

        4.放上面條,轉中火燜10分鐘即可。

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        食材:豆角100克,面條200克,五花肉50克,姜1塊,蒜2瓣,大蔥1段,八角1個。步驟:1.豆角洗凈,兩頭去筋,折成寸斷,姜蔥蒜切末,五花肉切片;2.鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,放入八角、五花肉翻炒片刻,放入姜蔥蒜炒勻,放入扁豆炒1分鐘;3.加入料酒1勺、清水適量、鹽1勺、雞精半勺、白糖半勺、生抽1勺、老抽半勺、蠔油1勺拌勻;4.放上面條,轉中火燜10分鐘即可。
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