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        炒雞的做法

        來源:懂視網 責編:小OO 時間:2024-11-25 11:20:35
        文檔

        炒雞的做法

        食材:姜2塊,老油1勺,雞肉塊50g,耗油1勺,料酒1勺,生抽1勺步驟:1.雞肉塊洗凈,大蔥2根切小段,姜2塊切片,紅椒半個切成小塊;2.鍋中倒入適量水,放入雞肉塊、料酒1勺。大火燒開,撈出瀝干;3.鍋中放入適量油,油溫燒至5成熱,放入雞肉煸炒2分鐘,加入姜片、蔥段繼續翻炒1分鐘;4.放入蠔油1勺、生抽1勺、老抽2克翻炒均勻后加入料酒1勺,清水適量,大火煮開后換小火燜煮10分鐘;5.放入鹽1勺、白糖1勺、胡椒粉1克拌勻,放入紅椒塊轉中火翻炒1分鐘即可出鍋。
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        導讀食材:姜2塊,老油1勺,雞肉塊50g,耗油1勺,料酒1勺,生抽1勺步驟:1.雞肉塊洗凈,大蔥2根切小段,姜2塊切片,紅椒半個切成小塊;2.鍋中倒入適量水,放入雞肉塊、料酒1勺。大火燒開,撈出瀝干;3.鍋中放入適量油,油溫燒至5成熱,放入雞肉煸炒2分鐘,加入姜片、蔥段繼續翻炒1分鐘;4.放入蠔油1勺、生抽1勺、老抽2克翻炒均勻后加入料酒1勺,清水適量,大火煮開后換小火燜煮10分鐘;5.放入鹽1勺、白糖1勺、胡椒粉1克拌勻,放入紅椒塊轉中火翻炒1分鐘即可出鍋。

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        食材:

        姜2塊,老油1勺,雞肉塊50g,耗油1勺,料酒1勺,生抽1勺


        步驟:

        1.雞肉塊洗凈,大蔥2根切小段,姜2塊切片,紅椒半個切成小塊;

        2.鍋中倒入適量水,放入雞肉塊、料酒1勺。大火燒開,撈出瀝干;

        3.鍋中放入適量油,油溫燒至5成熱,放入雞肉煸炒2分鐘,加入姜片、蔥段繼續翻炒1分鐘;

        4.放入蠔油1勺、生抽1勺、老抽2克翻炒均勻后加入料酒1勺,清水適量,大火煮開后換小火燜煮10分鐘;

        5.放入鹽1勺、白糖1勺、胡椒粉1克拌勻,放入紅椒塊轉中火翻炒1分鐘即可出鍋。

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        炒雞的做法

        食材:姜2塊,老油1勺,雞肉塊50g,耗油1勺,料酒1勺,生抽1勺步驟:1.雞肉塊洗凈,大蔥2根切小段,姜2塊切片,紅椒半個切成小塊;2.鍋中倒入適量水,放入雞肉塊、料酒1勺。大火燒開,撈出瀝干;3.鍋中放入適量油,油溫燒至5成熱,放入雞肉煸炒2分鐘,加入姜片、蔥段繼續翻炒1分鐘;4.放入蠔油1勺、生抽1勺、老抽2克翻炒均勻后加入料酒1勺,清水適量,大火煮開后換小火燜煮10分鐘;5.放入鹽1勺、白糖1勺、胡椒粉1克拌勻,放入紅椒塊轉中火翻炒1分鐘即可出鍋。
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