很多人都不知道牛奶和其他食物一樣,富含營(yíng)養(yǎng),對(duì)運(yùn)動(dòng)給身體帶來的損耗有一定的修復(fù),是健身必備的食物。下面給大家介紹一下牛奶功效作用:
1、功效作用
(1)提高免疫力
牛奶中除了上面的一些營(yíng)養(yǎng)元素外,還含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),以及我們身體成長(zhǎng)發(fā)育所需要的氨基酸元素,這些蛋白質(zhì)非常適合我們身體的吸收和消化,所以喝牛奶可以使我們身體的抵抗力得到提升。
(2)調(diào)節(jié)腸胃
牛奶中的碳水化合物主要為乳糖。乳糖有調(diào)節(jié)胃酸,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和消化腺分泌作用,并可促進(jìn)乳酸桿菌的繁殖,抑制致病菌及腐敗菌的生長(zhǎng),有利于腸道內(nèi)正常菌群的活動(dòng)與繁殖。
(3)幫助睡眠
牛奶中含有血清素合成的色氨酸和天然嗎啡類等物質(zhì),這些物質(zhì)對(duì)我們的睡眠有很好的幫助,很多營(yíng)養(yǎng)達(dá)人們認(rèn)為,睡前喝一杯牛奶,可以讓我們好好的睡一覺,不過牛奶建議在傍晚或臨睡之前半個(gè)小時(shí)到一小時(shí)內(nèi)飲用效果會(huì)更好。
2、禁忌人群
(1)腎病
患有腎病的人依據(jù)病情的嚴(yán)重程度,包括腎炎、腎功能不全、腎結(jié)石和尿毒癥等,對(duì)牛奶的攝入量要做出一定限制。腎功能越差,尿蛋白越嚴(yán)重,蛋白質(zhì)的攝入量就有越小,牛奶的飲用量也要越小,以免增加腎臟負(fù)擔(dān)。
(2)乳糖不耐癥
乳糖不耐癥在進(jìn)食乳糖后,會(huì)產(chǎn)生腹痛、腹瀉和腹脹等不適。此類人群是乳糖酶缺乏的人,這部分人也可以嘗試無乳糖的奶制品。
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