糖醋蓮藕的做法

來源：懂視網責編：小OO 時間：2024-11-15 16:30:24

糖醋蓮藕的做法

制作時間：15分鐘?難易程度：一般?口味：酸甜分類：炒菜主食材：蓮藕1節輔料：陳醋15克、白醋10克、淀粉5克、生抽10克、大蒜一瓣步驟：1、大蒜1瓣切末；2、蓮藕1節切為簿片；3、滴幾滴白醋，以防氧化；4、用醋15克；5、生抽10克；6、鹽2克；7、白糖15克；8、清水20克兌糖醋汁；9、燒開1鍋水；10、將生藕片焯水1分鐘后撈出；11、鍋中倒入適量油，油溫燒至7成熱；12、將瀝干水分的藕片放入鍋中翻炒片刻；13、放入兌好的糖醋汁；14、待湯汁收得差不多時淋點水淀粉勾芡即可。

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導讀制作時間：15分鐘?難易程度：一般?口味：酸甜分類：炒菜主食材：蓮藕1節輔料：陳醋15克、白醋10克、淀粉5克、生抽10克、大蒜一瓣步驟：1、大蒜1瓣切末；2、蓮藕1節切為簿片；3、滴幾滴白醋，以防氧化；4、用醋15克；5、生抽10克；6、鹽2克；7、白糖15克；8、清水20克兌糖醋汁；9、燒開1鍋水；10、將生藕片焯水1分鐘后撈出；11、鍋中倒入適量油，油溫燒至7成熱；12、將瀝干水分的藕片放入鍋中翻炒片刻；13、放入兌好的糖醋汁；14、待湯汁收得差不多時淋點水淀粉勾芡即可。

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制作時間：15分鐘?

難易程度：一般?

口味：酸甜

分類：炒菜

主食材：蓮藕1節

輔料：陳醋15克、白醋10克、淀粉5克、生抽10克、大蒜一瓣

步驟：

1、大蒜1瓣切末；

2、蓮藕1節切為簿片；

3、滴幾滴白醋，以防氧化；

4、用醋15克；

5、生抽10克；

6、鹽2克；

7、白糖15克；

8、清水20克兌糖醋汁；

9、燒開1鍋水；

10、將生藕片焯水1分鐘后撈出；

11、鍋中倒入適量油，油溫燒至7成熱；

12、將瀝干水分的藕片放入鍋中翻炒片刻；

13、放入兌好的糖醋汁；

14、待湯汁收得差不多時淋點水淀粉勾芡即可。

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