制作時間：10分鐘?
難易程度： 一般
口味：清淡
分類：拌菜
主食材：秋葵300克
輔料：小蔥一根、姜半塊、大蒜一瓣、芝麻油一勺、紅油一勺、剁椒一勺
步驟：
1、燒1鍋開水，倒入秋葵；
2、煮沸后撈出；
3、大蒜4瓣切末；
4、依次放入剁椒、紅油、適量蒜末；
5、姜末、蔥花；
6、鹽半勺、雞精半勺；
7、白糖半勺；
8、適量芝麻油；
9、秋葵4分之1對切；
10、蘸料倒入盤中。
11、蘸水秋葵完成。
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