制作雞蛋羹的時候,可以取適量的雞蛋打入碗中,攪拌均勻,加入適量的清水、食鹽,在容器中蓋上保鮮膜,并戳幾個小洞,將其放入蒸鍋中,中火蒸15分鐘時間,最后加入生抽、香油、小蔥后即可食用。
準備食材:雞蛋、食鹽、清水、食鹽、生抽、香油。
1、取適量的雞蛋打入碗中,攪拌均勻。
2、加入適量清水攪拌均勻后加入食鹽。
3、在容器上蓋上保鮮膜,并戳幾個小洞。
4、將容器放入蒸鍋中,中火蒸15分鐘時間。
5、加入生抽、香油、小蔥后即可食用。
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