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每日的膳食都需搭配水果，有益于健康長壽增強體質

來源：懂視網責編：吉增泰時間：2021-12-13 18:33:51

導讀新鮮水果是維生素c的良好來源。維生素c是人體不可缺少的營養素，它有預防和治療壞血病，促進細胞生長和抗體形成等生理功能。水果一般都是生吃，維生素c不會遭到破壞，含維生素c多的鮮果有鮮棗、獼猴桃、山楂、柑橘、檸檬、柚子、草莓等。

新鮮水果是維生素c的良好來源。維生素c是人體不可缺少的營養素，它有預防和治療壞血病，促進細胞生長和抗體形成等生理功能。水果一般都是生吃，維生素c不會遭到破壞，含維生素c多的鮮果有鮮棗、獼猴桃、山楂、柑橘、檸檬、柚子、草莓等。胡蘿卜素一般在黃綠色水果中含量較多，如蜜橘、枇杷、杏、柿子等。水果含較多的無機鹽，其中大多數水果是高鉀低鈉食物，故常吃水果可以維持體內的鈉鉀平衡，有利于一些疾病的防治。水果中的維生素以及植物化學物如杏、紅果中的黃酮類物質、橘柑中的橘柑黃酮和川陳皮素等以及獼猴桃、紅棗中的某些成分都有防治癌癥的作用。