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        榴蓮的營養價值極高,被稱為水果之王

        來源:懂視網 責編:吉增泰 時間:2021-12-14 11:58:35
        導讀榴蓮的營養價值極高,經常食用可以令身體強健,屬滋補有益的水果,在泰國常用來當做病人和產后婦女用來補養身體的補品;榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解經痛,特別適合受痛經困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼、促進體溫上升,是寒性體質者的理想補品。

        榴蓮為木棉科榴蓮屬熱帶落葉高大喬木植物榴蓮的果實。原產東南亞,主要產地為泰國、新加坡、馬來西亞等,我們國內的榴蓮大概都是從東南亞進口,多為泰國品種,最好的品種是金枕。

        榴蓮的營養十分豐富,果肉中含有大量淀粉、糖、脂肪、碳水化合物和蛋白質,還含有維生素B1、維生素B2、維生素c等多種維生素以及鈣、鐵、鎂、磷、鋅等豐富的礦物質,是一種營養密度高且均衡的熱帶水果。礦質元素的含量豐富,其中鐵的含量相當高,維生素B含量豐富,維生素E、維生素C、維生素C、維生素A等也較豐富。

        研究發現,榴蓮的營養價值極高,經常食用可以令身體強健,屬滋補有益的水果,在泰國常用來當做病人和產后婦女用來補養身體的補品;榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解經痛,特別適合受痛經困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼、促進體溫上升,是寒性體質者的理想補品,用榴蓮的果殼和骨頭煮湯一直是民間傳統的食療驗方。榴蓮含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,是良好的果品類營養來源。

        榴蓮飲食注意:肥胖人、糖尿病者不宜吃榴蓮。榴蓮含熱量及糖分較高,因此肥胖人宜少吃,糖尿病者更不應該進食。便秘者宜少吃榴蓮。榴蓮雖富含纖維素,但它在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會阻塞腸道,引起便秘。

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