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        經(jīng)典的芝士美食,芝士焗玉米簡單好上手的做法

        來源:懂視網(wǎng) 責編:吉增泰 時間:2021-12-13 17:43:24
        導讀芝士焗玉米,屬于西餐中的家常菜,口感甜咸適口。口味厚稠,略有拔絲。芝士是一種發(fā)酵的牛奶制品,其性質(zhì)與常見的酸牛奶有相似之處,都是通過發(fā)酵過程來制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的濃度比酸奶更高,近似固體食物,營養(yǎng)價值也因此更加豐富。

        芝士焗玉米,屬于西餐中的家常菜,口感甜咸適口。口味厚稠,略有拔絲。芝士是一種發(fā)酵的牛奶制品,其性質(zhì)與常見的酸牛奶有相似之處,都是通過發(fā)酵過程來制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的濃度比酸奶更高,近似固體食物,營養(yǎng)價值也因此更加豐富。

        芝士焗玉米的做法:

        1、超市買的零售玉米粒或者袋裝的玉米,清洗干凈放入牛奶中浸泡。

        2、干凈盤子底部抹上黃油 上面鋪上部分奶酪絲。

        3、雀巢的淡奶和煉乳,取出備用,沒有可以用牛奶代替。

        4、把玉米粒從牛奶中取出放到剛才的奶酪絲上,上面灑上淡奶和煉乳。

        5、上面鋪上剩余的奶酪絲和奶酪片2-3張,放入微波爐高火3分鐘。

        6、取出盤子放入適量的吉士粉,攪均勻為了增加厚度。

        7、放入微波爐繼續(xù)高火3-5分鐘完成。

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